高雄洲际酒店餐饮延续整体风格，加入「永续生机饮食」概念，规划共有5间餐厅及酒吧，包含大厅酒吧、全日餐厅、中式餐厅、南洋及日式餐厅、无菜单主厨餐桌、特色主题酒吧、烘焙坊

2024餐券全新加码回馈！
适用高雄洲际酒店所有餐厅：限时限量每本售价10,000元(享万元以上价值) 更携手阿里山英迪格酒店 献上住宿及用餐礼遇，销售期间限定至2024年3月31日止。

与世界冲煮冠军-王策主理品牌VWI by CHADWANG 跨界合作，解构咖啡豆香气元素，延伸设计12款主题甜、咸点，搭配洲际行家咖啡师品手冲VWI 精品咖啡，以精致的咖啡香气带 来崭新品饮体验！

好客南洋餐厅 新菜单亮点介绍献上印尼、泰国、新加坡等，引入东南亚辛香料风味的特色料理！