SEEDS大地餐廳
洲際の料理チームは、大地の生命力に敬意を表します。
豊かな島の産物から、情熱的で魅力的なイタリア料理文化を提供します！
美食と素晴らしい生活への憧れは、台湾とイタリアが共有する価値観です。余俊傑エグゼクティブシェフ率いる洲際の料理チームは、自身の得意なイタリア料理技術を活かし、屏東の洲際永続農場から選りすぐった作物、契約農法で栽培された小規模農家の新鮮な野菜、台湾の職人が丹精込めて育てた肉を使用します。高雄の天然港の利点を活かし、新鮮なシーフードを手に入れ、イタリアの家庭料理の温かい風味を再現し、台湾の味にアクセントを加え、伝統に新たな息吹を吹き込みます！
営業時間
ランチ 12:00-14:30（ラストオーダー 14:00）
ディナー 18:00-22:00 (ラストオーダー 21:00)
料金
ランチ NT$750+10% ~
ディナー NT$1,680+10% ~
コンセプト
単品料理、セットメニュー、ビジネスランチ
場所
当ホテル1階
お知らせ
※上記料金に別途サービス料10%を申し受けます
※持ち込み料：ワインNT$500/本、蒸留酒・日本酒NT$1,000/本
※ 当店では、スパークリングウォーターまたはミネラルウォーターが有料で提供しております。おひとり様65元頂戴いたします。
持続可能性に対する取り組みの一環として、IHGの「未来への旅路」イニシアティブに合わせて、F&B部門は食べ物の持ち帰りに関する方針を改訂します。持ち帰り注文用のメニューや家庭での消費用に詰められた未完食の食べ物について、追加料金としてNT$30（US$1 ）が請求されます。
