洲际关怀 永续环保与公益响应

在高雄洲际酒店,我们致力于打造一个永续经营和负责任的企业,积极为小区带来正面影响。我们的ESG(环境、社会和管治)策略侧重于减少环境足迹、为员工和利益相关者创造机会,并为股东提供永续价值,同时支持本地小区发展。

在高雄,我们亦积极参与本地组织、相关社会回馈合作计划,创造正向的社会影响力。例如,支持小区旅游计划,让游客有机会体验本地文化和传统,同时为小区带来经济效益。我们也同步与本地学校建立产学策略联盟,投入国际连锁品牌资源为本地的人才教育和培训,分享国际经验和价值观,帮助年轻人发展相关专业职能和知识,取得在旅宿业工作的成就感和成功。

作为一个负责任的企业公民,我们理解管治实践的重要性,努力维持最高道德、透明度和责任标准,同时致力于在高雄建立多元和包容的工作团队,并为所有员工提供安全和健康的工作场所。此外,我们更致力于减少环境足迹,包括减少能源和水资源的消耗,以及使用环保永续产品和材料。

我们相信,企业对ESG的承诺不仅是正确的、而且具有商业价值。透过在高雄洲际酒店的营运中,整合环保永续和负责任的行动实践,能够创造长期的良善价值,包括我们的客人、员工、股东和本地小区。

IHG绿色参与系统

  • 所有能源(水、电、瓦斯、垃圾分类) 管制及记录
  • 节能灯具LED灯全面性采用或汰换T5&T8灯具或白炽灯
  • 酒店内设备预防性维护,避免用水设备无预警渗漏;
  • 透过灯控系统,按照时程及需求进行自动化调整;
  • 宣达绿色环保及节能教育训练。

减少食材碳足迹

  • 高雄洲际酒店内,全日餐厅「SEEDS 大地」、中餐厅「湛露」、大厅酒吧「BL.T33」、烘焙坊「Delicatesse」,日式餐厅「WA-RA」等餐厅所使用的本地食材占比均为 50%以上,大幅降低食材碳足迹。
  • 高雄洲際酒店為實現對環境永續發展的承諾,我們已將SEEDS大地全日餐廳和HAWKER好客南洋餐廳的進口飲用水,更換為來自飲水機的本地供水,以降低水瓶進口運送產生的碳足跡,酒店投資了品質穩定優良的飲水供應機器,並於每個月定期進行水質檢查,確保符合相關衛生安全規範。僅此公告,每位用餐賓客將酌收新台幣65元的水資費用,餐廳提供氣泡或非氣泡的飲用水選擇。
  • 所收取水資的20%將捐給主婦聯盟環保基金會,該組織長期致力於維護環境與生態的永續發展。同步預告,高雄洲際酒店的湛露中餐廳和WA-RA 日式餐廳,也將在不久之後,加入此計劃。感謝所有貴賓願意支持響應,為地球盡一份心力
  • 作为永续发展承诺的一部分,并与洲际酒店集团「明日方舟」计画保持一致,酒店餐厅将持续减少一次性餐具使用量。仅此公告,如宾客至高雄洲际酒店餐厅消费,打包或外带等需要使用一次性包装材料时,将额外收取 30 元新台币(1 美元)。

食物处理系统

  • 高雄洲际酒店选用生化菌厨余处理机,利用大自然微生物菌类能消除有机化合物的原理,采用自然菌种来分解厨余并同时除去臭味,因此处理时不会产生臭味。配合温度、湿度、氧气、而将分解力发挥到极致。最后将处理后的厨余作为生质肥料回馈本地小农,再引进农作物提供高雄洲际酒店餐厅,完成永续环保生生不息的同时,也和台湾这块土地建立良善循环。

客房备品

  • 客房置入语音智能系统,实时性更新饭店最新信息,最大化降低纸类印刷品使用,以行动支持环保永续发展。
  • 使用西班牙品牌VICRILA钢化玻璃杯,其品牌创立以最大限度减少对环境的影响为目标,制造过程皆使用干净能源、整合玻璃资源再生,为预防全球暖化不断创新。
  • 客房所有备品均采用可回收再利用的材质制成,直至回收后再生循环利用,贯彻对生活与环境的正向理念。
  • 沐浴备品采用IHG指定瑞典品牌BYREDO专属洲际酒店的BLANCHE香型,环保大瓶装的容量,减少不必要的抛弃式备品浪费。
  • 参与Nespresso咖啡胶囊回收计划,更积极关注地球永续、落实环境保护,在客房内优雅品赏咖啡,也与环境保育站在同一阵线。

多元共容的团队

  • 与本地政府及学校合作,提供实习与就业机会,带动城市就业与经济发展。
  •  友善的上班时段、系统性的入职培训等弹性化管理制度,欢迎不同背景的同仁加入,如二次就业、妇女及中高龄就业、海外侨生、计时人员等。
  •  洲际小天使计划,为身心障就业保障友善的职场环境,提升团队士气与服务质量。
看見.齊柏林基金會授權