洲際關懷 永續環保與公益響應
在高雄洲際酒店，我們致力於打造一個永續經營和負責任的企業，積極為社區帶來正面影響。我們的ESG（環境、社會和管治）策略側重於減少環境足跡、為員工和利益相關者創造機會，並為股東提供永續價值，同時支持本地社區發展。
在高雄，我們亦積極參與本地組織、相關社會回饋合作計畫，創造正向的社會影響力。例如，支持社區旅遊計畫，讓遊客有機會體驗本地文化和傳統，同時為社區帶來經濟效益。我們也同步與本地學校建立產學策略聯盟，投入國際連鎖品牌資源為本地的人才教育和培訓，分享國際經驗和價值觀，幫助年輕人發展相關專業職能和知識，取得在旅宿業工作的成就感和成功。
作為一個負責任的企業公民，我們理解管治實踐的重要性，努力維持最高道德、透明度和責任標準，同時致力於在高雄建立多元和包容的工作團隊，並為所有員工提供安全和健康的工作場所。此外，我們更致力於減少環境足跡，包括減少能源和水資源的消耗，以及使用環保永續產品和材料。
我們相信，企業對ESG的承諾不僅是正確的、而且具有商業價值。透過在高雄洲際酒店的營運中，整合環保永續和負責任的行動實踐，能夠創造長期的良善價值，包括我們的客人、員工、股東和本地社區。
IHG綠色參與系統
- 所有能源(水、電、瓦斯、垃圾分類) 管制及記錄
- 節能燈具LED燈全面性採用或汰換T5&T8燈具或白熾燈
- 酒店內設備預防性維護，避免用水設備無預警滲漏;
- 透過燈控系統，按照時程及需求進行自動化調整;
- 宣達綠色環保及節能教育訓練。
減少食材碳足跡
- 高雄洲際酒店內，全日餐廳「SEEDS 大地」、中餐廳「湛露」、大廳酒吧「BL.T33」、烘焙坊「Delicatesse」，日式餐廳「WA-RA」等餐廳所使用的本地食材占比均為50%以上，大幅降低食材碳足跡。
- 高雄洲際酒店為實現對環境永續發展的承諾，我們已將SEEDS大地全日餐廳和HAWKER好客南洋餐廳的進口飲用水，更換為來自飲水機的本地供水，以降低水瓶進口運送產生的碳足跡，酒店投資了品質穩定優良的飲水供應機器，並於每個月定期進行水質檢查，確保符合相關衛生安全規範。僅此公告，每位用餐賓客將酌收新台幣65元的水資費用，餐廳提供氣泡或非氣泡的飲用水選擇。
- 所收取水資的20%將捐給主婦聯盟環保基金會，該組織長期致力於維護環境與生態的永續發展。同步預告，高雄洲際酒店的湛露中餐廳和WA-RA 日式餐廳，也將在不久之後，加入此計劃。感謝所有貴賓願意支持響應，為地球盡一份心力
作為永續發展承諾的一部分，並與洲際酒店集團「明日方舟」計畫保持一致，酒店餐廳將持續減少一次性餐具使用量。僅此公告，如賓客至高雄洲際酒店餐廳消費，打包或外帶等需要使用一次性包裝材料時，將額外收取 30 元新台幣（1 美元）。
食物處理系統
- 高雄洲際酒店選用生化菌廚餘處理機，利用大自然微生物菌類能消除有機化合物的原理，採用自然菌種來分解廚餘並同時除去臭味，因此處理時不會產生臭味。配合溫度、濕度、氧氣、而將分解力發揮到極致。最後將處理後的廚餘作為生質肥料回饋本地小農，再引進農作物提供高雄洲際酒店餐廳，完成永續環保生生不息的同時，也和台灣這塊土地建立良善循環。
客房備品
- 客房置入語音智能系統，即時性更新飯店最新資訊，最大化降低紙類印刷品使用，以行動支持環保永續發展。
- 使用西班牙品牌VICRILA鋼化玻璃杯，其品牌創立以最大限度減少對環境的影響為目標，製造過程皆使用乾淨能源、整合玻璃資源再生，為預防全球暖化不斷創新。
- 客房所有備品均採用可回收再利用的材質製成，直至回收後再生循環利用，貫徹對生活與環境的正向理念。
- 沐浴備品採用IHG指定瑞典品牌BYREDO專屬洲際酒店的BLANCHE香型，環保大瓶裝的容量，減少不必要的拋棄式備品浪費。
- 參與Nespresso咖啡膠囊回收計畫，更積極關注地球永續、落實環境保護，在客房內優雅品賞咖啡，也與環境保育站在同一陣線。
多元共容的團隊
- 與本地政府及學校合作，提供實習與就業機會，帶動城市就業與經濟發展。
- 友善的上班時段、系統性的入職培訓等彈性化管理制度，歡迎不同背景的同仁加入，如二次就業、婦女及中高齡就業、海外僑生、計時人員等。
- 洲際小天使計畫，為身心障就業保障友善的職場環境，提升團隊士氣與服務品質。
看見．齊柏林基金會授權
