高雄洲際酒店 SEEDS 公益餐盒捐贈活動

為了呼應世界糧食日,我們積極行動,喚起社會對於食物短缺的關注,並且回饋社區。我們與多個機構及食物慈善團體合作,支援弱勢族群。感謝我們的總經理 Robbert 及行政總廚 Alex 帶領,高雄洲際酒店SEEDS大地全日餐廳的烹飪團隊,提供 200 個便當盒,透過華山社會福利基金會捐贈給有需要的長輩們。在洲際酒店的生活中,我們樂於回饋社會、照顧他人,共同締造一個美好的世界。

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高雄洲際酒店 傳遞美好全球慈善月

高雄洲際酒店響應IHG每年9月的「傳遞美好全球慈善月」,由總經理帶領全體同仁響應支持,透過品牌的影響力向外傳達正能量,向內也培養團隊的同理心,真正實踐「以善為本、以誠待客」的品牌精神。這一個月以來,感謝團隊同仁們百忙之中抽空響應:打掃酒店週邊鄰里環境、至紅十字會育幼中心慈暉園義工關懷、捐血、幼兒園捐助及參與2022裙襬澎澎RUN,等系列公益社服活動。因為「美好」正能量是雙向的,凡事從「心」出發,才更有感動的溫度。

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高雄洲際酒店 永續餐桌計畫

SEEDS 大地全日餐廳以「綠色餐桌」實踐永續環保精神,並於廚房後場引入生化菌廚餘處理機,針對不續用食材、廚餘等有機廢棄物,以微生物菌類自然分解成生質肥料。同時和屏東的有機小農合作,將有機肥回饋土地種植農作物,採收後的作物,回到酒店餐廳再次變身健康美味的料理。
我們期待和這塊土地的人事物建立正向的良善循環,同時逐步實踐餐飲零廢棄的友善環境行動。

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