November Winter Feast — Warmth and Nourishment
As the Start of Winter draws near, let us gather to enjoy the refined flavors and comforting warmth of the season—cherishing moments of togetherness and appreciating the companionship we share.
Event Details
【 雙享奢味 Lucky 1+1 】
3/1 – 3/31 期間，憑 LINE好友專屬優惠券，來高雄洲際餐廳，點您心儀的「主廚推薦主餐」， 我們將直接招待您「招牌前菜」。
活動限定｜2026/3/1 – 3/31 (午/晚間用餐適用)
如何參加｜憑 LINE好友專屬優惠券，來高雄洲際餐廳，點您心儀的「主廚推薦主餐」， 我們將直接招待您「招牌前菜」。
適用餐廳｜SEEDS 大地義式餐廳、HAWKER 好客南洋餐廳、湛露中餐廳、WA-RA 日式餐廳
【 閃耀女神節 專屬於妳的禮遇 】
2026 年國際婦女節主題 GiveToGain 當女性勇敢成長、自在綻放，這份光芒不只屬於自己，也溫柔照亮世界。
在這屬於妳的節日裡，高雄洲際酒店 為妳準備專屬奢華寵愛，致敬每一位閃耀的妳。
• HAWKER 好客南洋餐廳 | 在南洋熱情中，釋放優雅
期間限定｜2026/03/07 – 03/08（午晚餐限定）
寵愛禮遇｜女性用餐享單點、套餐 8 折優惠 (不適用無酒精與酒精飲品)
加碼贈禮｜追蹤「洲際食遇」IG粉專 並於 HAWKER好客 打卡，即贈「好客夢幻特調」乙杯
• SEEDS 大地義式餐廳 | 用義式浪漫，享受閨密時光
期間限定｜2026/03/07 – 03/08（午晚餐限定）
寵愛禮遇｜女性用餐享 8 折優惠
HAWKER Crab Season Celebration
In this season of gratitude, we invite you to gather with family and friends to enjoy succulent crab paired with our signature sauces—each bite bursting with rich, spicy warmth to elevate your festive moments.
Featuring premium mud crab paired with our house-made sauces, we present an authentic taste of Singapore.
Soft-shell crab dishes and Southeast Asian–inspired beverages are also available, bringing a festive spirit to every guest.
Choose from Singapore’s iconic crab dishes — Chili Crab, Black Pepper Crab, or Salted Egg Yolk Crab — all available at a special promotional price of NT$3,000.
Limited Time Offer｜16 September 2025 – 20 December 2025
【 SEEDS大地義式餐廳 ‧和牛珍饌．匠選肉品饗宴】
體驗義大利式的優雅放縱，暢享肉品的極致盛宴！
< 精選肉食品鑑 >
鹿兒島 A4 和牛佐松露牛骨汁：
細膩的油花與濃郁的黑松露牛汁完美交融，展現出極致的旨味，讓您一口難忘。
美國頂級肋眼牛排佐松露牛骨汁：
油花豐富的肋眼牛排經炭火炙烤，鎖住肉汁，成為經典老饕的首選，讓每一口都充滿滿足感。
紐西蘭法式羊排佐清新薄荷醬：
選用極嫩的法式羊排，搭配主廚自製的清新薄荷醬，帶來清爽的味覺享受，令人耳目一新。
屏東平埔黑豬佐煙燻紅椒醬：
選用在地的平埔黑豬，肉質清甜，搭配煙燻紅椒醬，層次分明的香氣令人陶醉。
雲林薩索雞佐陳年花雕醬：
薄脆的雞皮與鮮嫩的雞肉，搭配醉人的花雕醬，獨特的風味讓人回味無窮。
快來享受這場肉品的饗宴，讓味蕾在義大利的優雅中盡情放縱！
期間限定｜3/13 18:00-21:30
餐價｜大人NT$2,580+10%/位
11歲-6歲NT$1,190+10%/位
5歲以下免費
預約專線｜ 0910-590773
【 WA-RA 專屬於妳．櫻花返禮 】
謝謝妳在2月14日的心意，我準備了一桌春天的饗宴來回應妳。
師承米其林的工藤師傅巧妙地將春天的時令食材融入每一道菜，從螢烏賊的鮮甜，到鯛魚炊飯的溫潤，每一口都彷彿在品味春日的柔情。
最後，以藍帶甜點主廚 Hank Wang 親自設計的白色情人節特製蛋糕，為這場春日儀式畫下完美的句點。
期間限定│2026/3/13(五)-3/15(日)
用餐時間│18:00 – 23:30
雙人套餐│每套4680+10% *特別套餐不適用任何折扣
【 湛露中餐廳 麥卡倫春季饗宴套餐 】
凡預訂「麥卡倫春季饗宴套餐」，即尊享麥卡倫雙雪莉桶 12 年單杯品飲（20ml/杯）
未滿 18 歲禁止飲酒，酒後不開車安全有保障
【WA-RA Kappo 《一期一會．春釀之約》】
時間｜18:30入座，19:00開餐
費用｜每套3680+10% *特別套餐不適用任何折扣
【HAWKER 咖哩三重奏 x 咖椰奶香土司】
在這個春暖花開的季節，香料遇見香甜。
HAWKER 帶您一次品味 咖哩三重奏 x 咖椰奶香土司
咖哩三重奏 Curry Trio NT$650
三款咖哩搭配三種風味抓餅
咖椰奶香土司, 斑斕冰淇淋 NT$366
咖哩三重奏 + 咖椰奶香土司 優惠組合價 NT$877
（優惠組合價不可使用折扣，數量有限，敬請把握！）
期間限定｜ 2026/ 3 / 4 – 2026 / 4 / 30
【WA-RA Kappo 春季割烹 】
在日本割烹的世界裡，料理象徵四季的流轉。工藤將和料理長順應節氣嚴選春季當令食材，讓每一席，皆是一期一會的珍貴相遇。
期間限定│每週四到六晚餐
入席時段│18:30入席，19:00準時開席
單人品賞│NT$2,880+10%
【 SEEDS大地義式餐廳 ‧ 大地半自助式商業午餐】
高雄洲際烹飪團隊將時令蔬菜與義大利手藝結合，為你準備了一份豐盛的午間饗宴，無論是商務小聚或是一個人靜心犒賞，來這裡，用一口鮮食找回自在的節奏：
• 職人現做主菜：每日手作義大利麵、義式燉飯或驚喜特餐擇一
• 自由探索：從小農沙拉吧、每日湯品到手作甜點與鮮果，隨心取用
• 完美收尾：附上義式麵包與現磨咖啡或茶茗
不論是商務小聚或是一個人靜心犒賞，來這裡，用一口鮮食找回自在的節奏。
期間限定｜週一至週五 12:00-14:30
餐價｜ NT$999+10%/位
【 櫻映午後・春日雅饗 櫻花祭下午茶 】
本季下午茶將阿里山的高山雲霧、森林氣息與櫻花風味完美結合，邀請您在舒適的午後時光中，沉浸於春意盎然的氛圍中。主廚王健翰以「極致的鮮嫩」與「土地的溫厚」為創作主軸，讓每道甜點都成為一段關於阿里山春櫻的味覺敘事。
亮點甜點「櫻樹 Cherry Blossom Tree」與鹹點「櫻瓣 Sakura Petals」，每一口都帶來驚喜的味覺體驗。兩款特調飲品「知櫻 Ohanami」與「春之四重奏 Spring Quartet」，讓您在舌尖上感受阿里山的風韻與花香。
不僅是品味櫻花，更是一次感官的旅程！快來與摯愛共享這份春日雅饗吧！
期間限定｜2026 / 2 / 1 – 2026 / 4 / 30
雙人品賞｜NT$1,280 + 10%
【 WA-RA 為你的生日打造專屬驚喜時刻 】
鳥籠派對包廂 – 自在歡聚半開放式空間
壽星禮遇：單點 85 折、精選派對酒水組合、派對 Shot（依人數提供）
Price｜低消 NT$5,000+10%，至多 10 位，建議提前預訂。
Kappo 割烹包廂 – 奢享獨一無二的慶生體驗
壽星禮遇：客製套餐、生日蛋糕、派對佈置與拍照道具、氣泡酒 1 瓶（750ml）
Price｜低消 NT$30,000+10%，至多 16 位，請至少提前 3 天預訂。
DELICATESSE Bakery — Autumn & Winter Desserts
Led by Hank Wang, a Le Cordon Bleu–trained chef, DELICATESSE presents a collection of seasonal cakes, European-style breads, and artisanal pastries crafted with refined pâtisserie techniques.
Crafted with professional pâtisserie techniques, our seasonal cakes, European-style breads, and artisanal desserts are presented with refined craftsmanship and seasonal elegance.
In this autumn–winter season, we proudly present a selection of refined creations—such as the Rose Cake, Matcha Yuzu Tart, and Truffle Chestnut Chantilly—offering comforting sweetness and warmth to brighten the colder days.
【 BL.T33「天」星洲盛典：洲際司令 】
以「綠豆蔻琴酒」為基底，融合蔓越莓汁、紅石榴糖漿的熱帶紅影，再添入草本芬芳的 D.O.M. 廊酒，層次豐富，酸甜清新。
這款調酒靈感源自「HAWKER 好客南洋餐廳」的致敬，完美襯托叻沙、海南雞飯等南洋料理的濃郁辛香，是餐桌上的絕佳搭檔，也是好客餐廳「極致款待」的液態呈現。
售價｜NT$ 400 +10%
壽星禮遇｜當月壽星享 9 折優惠
【 BL.T33 Golden Hour 雙饗時刻 】
在城市最迷人的時刻，夕陽沉入港灣，燈光初上，這正是酒吧的「Golden Hour」。在2026/12/31 前，每週一至週四18:30 – 20:30，我們誠摯邀請您在「Golden Hour 雙饗時刻」享受指定的經典調酒（Classic Cocktails）與洲際 Signature 特調，參加買一送一的優惠活動。點購一杯，即可免費獲得同款飲品一杯（第二杯限同款，不可更換）。
期間限定｜2026/12/31 前，每週一至週四 18:30 – 20:30
HAWKER Year-End & Early Spring Private Dining Package
Featured Set Menu: Starting from NT$17,000 + 10% (ideal for 10 guests)
Individual Set Menu: Starting from NT$1,500 + 10%
Free-Flow Beverage Package: A selection of beverages available for unlimited enjoyment throughout your meal
Special Offers:
• Receive one complimentary bottle of Rose Raspberry Sencha Sparkling Tea with your reservation.
• Enjoy 20% off on selected HAWKER wines during the year-end period.
Come and experience this exceptional culinary feast, and enjoy wonderful moments with family and friends!
Limited Time Offer｜1 October 2025 – 31 March 2026
