May Flavor Journey

Discover the refreshing essence of early summer through refined craftsmanship and our signature hospitality, embarking on a captivating sensory journey.

Event Details

DELICATESSE 烘焙坊 盛夏芒果主題甜點 

盛夏時節,南台灣的陽光以最飽滿的姿態傾注而下,玉井芒果以濃郁香氣與明亮甜感,成為這個季節最具代表性的風味符號。高雄洲際酒店西點主廚王健翰(Hank Wang),以芒果為靈感核心,推出三款風格各異的夏季限定新品。

系列以清爽果香與夏日氛圍為設計主軸,融入愛文芒果、芒果慕斯、芒果凍夾心,並以鳳梨、百香果、椰奶等熱帶元素相互烘托,打造酸甜平衡、口感輕盈的季節限定作品,為夏日午後帶來一份明亮而清新的味覺體驗。

期間限定|2026/6/5-8/31

【湛露中餐廳 X 皇家禮炮

張守誠主廚以夏日為題,將粵式工藝揉入輕盈靈動的季節感知。金磚燒腩鹹鮮酥脆,薑汁蜜餞蕃茄酸甜清爽,勾勒夏日輕快節奏;花膠象拔蚌燉土雞湯,清甜醇厚,以時間淬鍊每一口滋養;青檸柚香焗海虎蝦球,果香點亮鮮甜海味;小蔥茸玉露智利圓鱈,極致鮮嫩入口;煎炙恆溫香料羊肩排,中式香料的深邃層次在餘溫中緩緩舒展。
活動期間凡點購「松露 XO 龍蝦炒金銀米飯」或「夏季套餐」,即可隨餐品酩皇家禮炮 21 年「王者之鑽」乙杯(20ml)。逾二十一年淬鍊的威士忌風華,與粵菜工藝在同一席間交匯,為盛夏留下難忘的收尾。
*套餐形式將依實際用餐人數提供對應杯數
期間限定|2026 / 7 / 1 — 9 / 30


【 WA-RA 日式餐廳 x 皇家禮炮 】

當盛夏微風拂過,海洋與山野迎來一年中最豐盛的時節。WA-RA 以「旬」的精神為核心,精選當季鮮魚、時令蔬果,透過七道料理層層鋪陳夏日風味。料理長特別推薦從「御椀」開啟這場餐酒體驗,御椀最能展現日料高湯的精髓,細膩的湯頭與威士忌香氣在口中相遇,將帶來意想不到的驚喜。
活動期間凡點購「夏季個人套餐」,即可隨餐品酩皇家禮炮 21 年王者之鑽乙杯(20 ml)。
*將依實際用餐人數提供對應杯數
期間限定|2026 / 7 / 1 — 9 / 30

【 WA-RA Kappo 夏季割烹

夏天,從旬味開始。WA-RA Kappo 以鰻魚(Unagi)油脂甘香、海膽(Uni)濃郁鮮甜,佐以清爽時令蔬菜,循著節氣更迭,依序呈獻五感消暑的仲夏旬味。跟著 WA-RA Kappo 的旬味指引,將每一個夏日節氣,化為餐桌上最值得細細品味的一刻。

期間限定│6/4-8/29,每週四到六晚餐
入席時段│18:30入席,19:00準時開席
單人品賞│NT$2,880+10%
 *特別套餐不適用折扣優惠


【 HAWKER 南洋餐廳 爸氣登場・星馬街頭美食饗宴 

今年父親節,HAWKER 好客南洋餐廳以自助 Buffet 重現南洋 Hawker Center 經典風味,匯聚新加坡與馬來西亞最具代表性的街頭料理。沙嗲烤串、叻沙麵、冬蔭功現切牛肉,搭配新加坡國慶主題限定料理,在餐桌感受節慶驚喜。

爸氣登場 星馬街頭美食饗宴》
期間限定|2026/8/7 – 8/10
早鳥優惠|即日起至 7/31 預訂,享早鳥優惠$1680 + 10%
父親節限定|爸爸用餐更享專屬禮遇價 NT$1,080 + 10% (原價 $2080 )
加碼禮遇|服裝響應「南洋度假風」,每桌再贈送好客無酒精新加坡司令乙壺

【 SEEDS大地義式餐廳 城市共桌,四人同行一人免費 

午間的片刻留白,是這座城市給自己最好的禮物。
SEEDS 大地以義式料理的溫潤風味,為平日午間打造一方從容的餐桌時光。即日起,特別為高雄在地賓客與職人工作者獻上「城市共桌」專屬禮遇,四人同行,一人作客,以美味回應這座城市長久以來的相伴與支持。
《城市共桌,四人同行一人免費》
午間限定|週一至週五 12:00 — 14:30(週末及國定假日恕不適用)
禮遇對象|高雄市民及在地工作者,持身分證正本或工作地址在高雄之名片現場核示
優惠內容|四人同行,第四位賓客餐費免收
單人品賞|NT$999 +10%

BL.T33 大廳酒吧 A Taste of Taiwan 島嶼之味 

透過擬真藝術甜點,感受台灣土地最純粹的極致。由高雄洲際酒店西點主廚王健翰(Hank Wang)帶領的廚藝團隊,帶您跨越地圖的疆界,從屏東豔陽下的果園,到雲林口湖的靜謐漁村,採擷四季風華。每一道藝術甜鹹點,皆是風土記憶的凝練;當您執起湯匙,便踏上了一場穿越山海的旅程,在茶園幽香與熱帶果韻中,細細品味島嶼的萬種風情。

「島嶼之味」下午茶雙人組
期間限定|2026 / 5 / 1 — 7 / 31
雙人價|NT$ 1,380 (需另加一成服務費)


【 WA-RA The Art of Evening Drinks】

End your day with the Japanese ritual of “晩酌の流儀”, a perfect harmony of chilled drinks and paired delights.
Asahi Draft Beer (330 ml) × Artisan Appetizer
NT$420 +10%
Monthly Sake Flight (Set of 3) × Artisan Appetizer
NT$680 +10%

Period│2026/4/1-8/31 22:00-01:00


【 HAWKER Nanyang Culinary Tour

HAWKER presents the limited-time “Nanyang Culinary Tour”, an indulgent all-you-can-enjoy experience featuring more than 15 iconic Southeast Asian flavors. From the rich, aromatic Singapore Laksa to bold Thai Pineapple Chili and comforting Malaysian Curry, every bite is a flavorful mosaic of the tropics.

Period|2026/3/4 – 8/31
Price|Clarke Quey NT$ 880 + 10%
Clifford Pier NT$ 1,080 + 10%

【 SEEDS大地義式餐廳‧ 週末饗宴自助午餐 

假日限定,味覺不設限。週末專屬主廚隱藏菜單,從產地到餐盤,現點現做只為留住那份剛出鍋的靈魂溫度。頂級海鮮盛合以進階生鮮與當季蟹類無限呈獻,主廚私房料理現場職人演繹,入座即享龍蝦雙口味乙份,佐以精選酒款無限暢飲,將每個週末午後化為一場難忘的餐桌盛宴。

期間限定|週六至週日 12:00-14:30
餐價| NT$1780+10%/位

【 SEEDS Terra Semi-Buffet Weekday Lunch

The culinary team at the Kaohsiung InterContinental blends seasonal vegetables with Italian craftsmanship to create a delightful lunch feast. Whether for a business meeting or a personal treat, come and savor fresh cuisine to find your rhythm of relaxation.

Period|Monday to Friday, 12:00–14:30
Price| NT$999+10% / per person

【 SEEDS Wagyu Artisanal Feast

體驗義大利式的優雅放縱,暢享肉品的極致盛宴!

La Dolce Vita! From the marble-mottled Kagoshima A4 Wagyu and pasture-scented New Zealand French-style rack of lamb to the nutty Pingtung black pork and firm Yunlin Sasso chicken, the chef sears in their natural sweetness over an open flame, presenting an indulgent yet refined carnivore’s banquet.

Monthly | Every Second Friday 18:00-21:30
Price | NT$2,580 + 10% per person


【 SEEDS BBQ Buffet

Experience a culinary masterpiece at our Seafood Market. Indulge in made-to-order lobster and juicy prime rib, a symphony of flavors composed by the finest treasures of the earth and ocean. Savor the moment with a refreshing sparkling wine, perfectly chilled to elevate your evening into a mesmerizing sensory escape.

Monthly | Every 3rd Fri & Sat of the month
Price | NT$2,580 + 10% per person
Fully booked: April to Jun


【 BL.T33 大廳酒吧「地」羅馬假期: 皇后假期

不需飛行,讓羅馬廣場的日光與苦甜從容,帶你找回生活的節奏。

我們將羅馬廣場上的陽光裝進了杯中,這款調酒不追求花哨的噱頭,而是專注於最純粹的「苦甜平衡」。你將首先品嚐到草本植物特有的微苦,這是成年人才能理解的深邃底蘊;隨之而來的是柑橘的清甜,彷彿在石磚路上漫步時,迎面吹來的一陣涼風。

售價|NT$ 400 +10%
壽星禮遇|當月壽星享 9 折優惠


【 BL.T33 Golden Hour Buy 1 Get 1】

Experience the “Golden Hour” at BL.T33, as the sun dips below the harbor and city lights begin to twinkle. We invite you to enjoy our “Golden Hour Two-for-One” offer on selected Classic Cocktails and InterContinental Signature creations. (The second drink must be the same as the first and cannot be exchanged.)

Period | Until December 31, 2026, Monday to Thursday, 18:30–20:30