高雄洲际酒店湛露中餐厅主厨王钦正以雅诗兰黛 ReNutriv 白金系列其中一个元素「顶级黑钻松露」为灵感，协团队一同献上独家限定套餐。
套餐除了以「食中钻石」黑松露入菜外，亦有龙胆石斑、和牛颊及鲜鲍炖鸡汤等顶级食材，让您尽享食材风华！
以哈密瓜炖煮整颗活鲍鱼和土鸡肉，清甜的蜜瓜中和浓郁丰富的鲜味，在炎炎夏日以清爽无负担的汤品开启一套珍宴，让人一口接一口停不下来。 以干贝丝和蛋白珠在镬中大火炒出香气，并以绿色时蔬加上每日鲜拆的蟹肉优雅细致的点缀，如同一个珠宝盒中放着珍珠和翡翠般耀眼，入口享受着来自大海的鲜香。
新鲜凤尾虾和生食级干贝与松露一同爆炒出香气，山珍与海味藉由师傅的精湛手艺完美融合，以味觉感受师傅对于食材精准掌控，仿佛在口中响起交响乐一般令人陶醉。
以陈皮作为主调炖煮和牛脸颊，风味中带着细致的岁月风味，细细品尝筋理中，牛肉和柑橘风味的完美结合。
屏东养殖的龙胆石斑，搭配上咸柠檬的咸酸甜提出海鲜的风味，最后以热油呛香茅与葱丝将风味带出，让您嗅觉及味觉同时享受令人回味的香气与风味。
联名套餐两套起订，需提前一天预订。
