六月仲夏，探索鮮活味覺地圖
仲夏的餐桌，藏著這個季節最誠實的滋味。高雄洲際行家主廚，以當季旬材為線索，一道一道，帶你深入六月最鮮活的味覺地圖。
－活動詳情－
【 DELICATESSE 烘焙坊 盛夏芒果主題甜點 】
盛夏時節，南台灣的陽光以最飽滿的姿態傾注而下，玉井芒果以濃郁香氣與明亮甜感，成為這個季節最具代表性的風味符號。高雄洲際酒店西點主廚王健翰（Hank Wang），以芒果為靈感核心，推出三款風格各異的夏季限定新品。
系列以清爽果香與夏日氛圍為設計主軸，融入愛文芒果、芒果慕斯、芒果凍夾心，並以鳳梨、百香果、椰奶等熱帶元素相互烘托，打造酸甜平衡、口感輕盈的季節限定作品，為夏日午後帶來一份明亮而清新的味覺體驗。
期間限定｜2026/6/5-8/31
【 WA-RA Kappo 夏季割烹 】
夏天，從旬味開始。WA-RA Kappo 以鰻魚（Unagi）油脂甘香、海膽（Uni）濃郁鮮甜，佐以清爽時令蔬菜，循著節氣更迭，依序呈獻五感消暑的仲夏旬味。跟著 WA-RA Kappo 的旬味指引，將每一個夏日節氣，化為餐桌上最值得細細品味的一刻。
期間限定│6/4-8/29，每週四到六晚餐
入席時段│18:30入席，19:00準時開席
單人品賞│NT$2,880+10%
*特別套餐不適用折扣優惠
【 SEEDS大地義式餐廳‧ 週末饗宴自助午餐 】
假日限定，味覺不設限。週末專屬主廚隱藏菜單，從產地到餐盤，現點現做只為留住那份剛出鍋的靈魂溫度。頂級海鮮盛合以進階生鮮與當季蟹類無限呈獻，主廚私房料理現場職人演繹，入座即享龍蝦雙口味乙份，佐以精選酒款無限暢飲，將每個週末午後化為一場難忘的餐桌盛宴。
｜6 月限定｜
黑鮪魚季盛開，現場現切黑鮪魚鮮甜直送舌尖
日本酒調酒與義大利氣泡酒無限暢飲
期間限定｜週六至週日 12:00-14:30
餐價｜ NT$1780+10%/位
【 DELICATESSE 烘焙坊 端午吉祥粽 】
端午佳節，Delicatesse 烘焙坊將粽子的吉祥寓意化為一份節慶烘焙巧思，以粽子造型結合西式工藝，為這個時節帶來獨特而溫暖的限定禮選。
鹹口味融合栗子、芋頭、肉鬆與鹹蛋黃，鹹香濃郁、層次豐富；甜口味以紅豆與麻糬相搭，柔軟細緻、甜香溫和。細膩手作承載節慶祝福，無論自用或送禮，都是端午最有心意的一份。
期間限定｜2026/6/6-6/21
【 BL.T33 大廳酒吧 A Taste of Taiwan 島嶼之味 】
透過擬真藝術甜點，感受台灣土地最純粹的極致。由高雄洲際酒店西點主廚王健翰（Hank Wang）帶領的廚藝團隊，帶您跨越地圖的疆界，從屏東豔陽下的果園，到雲林口湖的靜謐漁村，採擷四季風華。每一道藝術甜鹹點，皆是風土記憶的凝練；當您執起湯匙，便踏上了一場穿越山海的旅程，在茶園幽香與熱帶果韻中，細細品味島嶼的萬種風情。
【 WA-RA 日式餐廳 晚酌の流儀 】
「晚酌の流儀」是一種日本生活美學，在夜晚，用一杯酒與一道下酒菜，溫柔地結束一天。
Asahi 生啤酒 (330ml) × 精選搭酒餐點 優惠組 NT$420 +10%
每月清酒推薦 (三杯組) × 精選搭酒餐點 優惠組 NT$680 +10%
期間限定│2026/4/1-8/31
用餐時間│22:00-01:00
【 HAWKER 南洋餐廳 南洋集錦巡禮 】
不必遠行，在高雄港灣就能相遇東南亞靈魂！HAWKER 好客南洋餐廳推出期間限定《南洋集錦巡禮》，帶您從容體驗「All-you-can-enjoy」，透過味蕾巡禮超過 15 道的經典南洋風味。此次 HAWKER 好客南洋餐廳 以味覺串聯城市，響應第二年在高雄盛大舉辦的「日光海島生活節」，將新加坡叻沙、泰式鳳梨辣椒、馬來西亞咖哩等地的味覺拼圖，匯聚HAWKER 餐桌，為你帶來一日南洋生活體驗，開啟味蕾與世界的對話。
《南洋集錦巡禮》暢饗體驗
期間限定｜2026/3/4 – 8/31
活動時段｜每週一、三、四、五 11:30 – 14:30 （國定假日 、特殊節日不適用）
暢饗價｜克拉碼頭 NT$ 880 + 10% / 紅燈碼頭 NT$ 1,080 + 10%
【 SEEDS大地義式餐廳‧ 週末饗宴自助午餐 】
假日限定，味覺不設限。週末專屬主廚隱藏菜單，從產地到餐盤，現點現做只為留住那份剛出鍋的靈魂溫度。頂級海鮮盛合以進階生鮮與當季蟹類無限呈獻，主廚私房料理現場職人演繹，入座即享龍蝦雙口味乙份，佐以精選酒款無限暢飲，將每個週末午後化為一場難忘的餐桌盛宴。
｜6 月限定｜
黑鮪魚季盛開，現場現切黑鮪魚鮮甜直送舌尖
日本酒調酒與義大利氣泡酒無限暢飲
期間限定｜週六至週日 12:00-14:30
餐價｜ NT$1780+10%/位
【 SEEDS大地義式餐廳‧半自助式商業午餐 】
高雄洲際烹飪團隊將時令蔬菜與義大利手藝結合，為你準備了一份豐盛的午間饗宴，無論是商務小聚或是一個人靜心犒賞，來這裡，用一口鮮食找回自在的節奏：
• 職人現做主菜：每日手作義大利麵、義式燉飯或驚喜特餐擇一
• 自由探索：從小農沙拉吧、每日湯品到手作甜點與鮮果，隨心取用
• 完美收尾：附上義式麵包與現磨咖啡或茶茗
不論是商務小聚或是一個人靜心犒賞，來這裡，用一口鮮食找回自在的節奏。
期間限定｜週一至週五 12:00-14:30
餐價｜ NT$999+10%/位
【 SEEDS大地義式餐廳‧和牛珍饌匠選肉品饗宴 】
體驗義大利式的優雅放縱，暢享肉品的極致盛宴！
鹿兒島 A4 和牛佐松露牛骨汁、美國頂級肋眼牛排佐松露牛骨汁、紐西蘭法式羊排佐清新薄荷醬、屏東平埔黑豬佐煙燻紅椒醬、雲林薩索雞佐陳年花雕醬等精選肉品一次體驗，讓味蕾在義大利的優雅中盡情放縱！
期間限定｜每月第二個週五 18:00-21:30
餐價｜大人 NT$2,580+10%/位；11歲-6歲 NT$1,190+10%/位；5歲以下免費
【 SEEDS 大地義式餐廳‧BBQ Buffet 】
以「海鮮市集」為主題，我們的主廚精心挑選新鮮漁獲，現場烹調，為您呈現一場味覺盛宴。特別推出的龍蝦、爐烤牛排以及精緻的冷熱菜品，讓您在每一口中都能感受到海洋的鮮美與大地的滋味。
精選各式啤酒與氣泡酒，完美平衡海味的鮮與香，為您的用餐體驗增添一絲微醺的愉悅。
期間限定｜每月第三個週五與週六 18:00-21:30
*四月至六月已客滿
餐價｜ 大人 NT$2,580+10%/位；11歲-6歲 NT$1,190+10%/位；5歲以下 免費
【 BL.T33 大廳酒吧「地」羅馬假期: 皇后假期 】
不需飛行，讓羅馬廣場的日光與苦甜從容，帶你找回生活的節奏。
我們將羅馬廣場上的陽光裝進了杯中，這款調酒不追求花哨的噱頭，而是專注於最純粹的「苦甜平衡」。你將首先品嚐到草本植物特有的微苦，這是成年人才能理解的深邃底蘊；隨之而來的是柑橘的清甜，彷彿在石磚路上漫步時，迎面吹來的一陣涼風。
售價｜NT$ 400 +10%
壽星禮遇｜當月壽星享 9 折優惠
【 BL.T33 大廳酒吧 Golden Hour 雙饗時刻 】
在城市最迷人的時刻，夕陽沉入港灣，燈光初上，這正是酒吧的「Golden Hour」。在2026/12/31 前，每週一至週四18:30 – 20:30，我們誠摯邀請您在「Golden Hour 雙饗時刻」享受指定的經典調酒（Classic Cocktails）與洲際 Signature 特調，參加買一送一的優惠活動。點購一杯，即可免費獲得同款飲品一杯（第二杯限同款，不可更換）。
期間限定｜2026/12/31 前，每週一至週四 18:30 – 20:30