湛露 × 雅詩蘭黛聯名中式套餐 —「黛」您重生 · 「露」水重恆

湛露-雅詩蘭黛重磅聯名推出中式套餐-高雄洲際酒店夏季住房專案

高雄洲際酒店湛露中餐廳主廚王欽正以雅詩蘭黛 ReNutriv 白金系列其中一個元素「頂級黑鑽松露」為靈感,協團隊一同獻上獨家限定套餐。

食中鑽石「黑松露」除了有獨特風味,富含蛋白質及抗氧化物還能有助身體健康、滋補強身。套餐除了以黑松露入菜外,亦有龍膽石斑、和牛頰及鮮鮑燉雞湯等頂級食材,讓您盡享食材風華!

-菜單亮點搶先看-

蜜瓜鮮鮑燉雞湯&鮮蟹肉蛋白炒飯

蜜瓜鮮鮑燉雞湯 & 鮮蟹肉蛋白炒飯

以哈密瓜燉煮整顆活鮑魚和土雞肉,清甜的蜜瓜中和濃郁豐富的鮮味,在炎炎夏日以清爽無負擔的湯品開啟一套珍宴,讓人一口接一口停不下來。 以干貝絲和蛋白珠在鑊中大火炒出香氣,並以綠色時蔬加上每日鮮拆的蟹肉優雅細緻的點綴,如同一個珠寶盒中放著珍珠和翡翠般耀眼,入口享受著來自大海的鮮香

松露醬爆玉帶鳳尾蝦

松露醬爆玉帶鳳尾蝦

新鮮鳳尾蝦和生食級干貝與松露一同爆炒出香氣,山珍與海味藉由師傅的精湛手藝完美融合,以味覺感受師傅對於食材精準掌控,彷彿在口中響起交響樂一般令人陶醉

砵酒陳皮燉和牛臉頰

砵酒陳皮燉和牛臉頰

以陳皮作為主調燉煮和牛臉頰,風味中帶著細緻的歲月風味,細細品嘗筋理中,牛肉和柑橘風味的完美結合

鹹檸檬香茅蒸龍膽石斑

鹹檸檬香茅蒸龍膽石斑

屏東養殖的龍膽石斑,搭配上鹹檸檬的鹹酸甜提出海鮮的風味,最後以熱油嗆香茅與蔥絲將風味帶出,讓您嗅覺及味覺同時享受令人回味的香氣與風味

-餐飲優惠-

凡預訂湛露 × 雅詩蘭黛聯名中式套餐「『黛』您重生 · 『露』水重恆」每套套餐即享:
  • 雅詩蘭黛白金奢活 2 件組 + 雅詩蘭黛護膚劵(總價值超過NT$7,800)
 
期間限定|2024 年 7 月 8 日 –  8 月 31 日
單人品賞|NT$2,880+10%
 

-注意事項-

聯名套餐兩套起訂,需提前一天預訂。