七夕情人節 WA-RA 日式餐廳推出「日本傳統餐酒組合」

今年七夕情人節（2024 年 8 月 10 日星期六）是一年中最浪漫的節日之一；而在日本傳統中，七夕不僅是祈願的時刻，更是表達感激與愛意的重要節日。

日本傳統七夕文化（たなばた）起源於古代中國的七夕節，傳入日本後融入當地的民間故事與習俗，形成了獨特的慶祝方式。每年 7 月 7 日，日本人會慶祝牛郎與織女的相會，並通過將願望寫在五色短冊上，懸掛於竹枝上，以祈求願望實現。

為慶祝即將到來的七夕情人節，WA-RA 日式餐廳精心策劃「七夕祭」活動，將日本七夕的習俗與日本酒相融合，呈獻一場日式風味的餐酒饗宴。

－活動辦法－

此次活動期間，客人可品嚐到主廚團隊精心製作的餐酒組合，讓您在享受美味佳餚的同時，品味純正的日式風情，並邀請賓客在餐廳內手寫心願，將其懸掛在裝置的笹竹上，以祈求願望成真：

象徵健康與長壽的日式傳統素麵
京都抹茶甜品
5 款嚴選清酒
日本七夕習俗的五色短冊（たんざく）

活動日期｜2024/8/7 – 2024/8/11

單人品賞｜NT$1,280 + 10%

不喝酒的貴賓亦可單點餐和甜點的組合；只想品嚐日本清酒也可單點清酒組合 NT$ 770 + 10%。

七夕慶祝活動不僅是對愛情的祝福，更象徵技藝的提升、希望與豐收，而素麵作為七夕節的傳統美食，更是寄託了無病無災、戀愛成功等美好願望。

5 款清酒與其搭配之「五行」介紹如下：

吟之五郎八：五行象徵「金」，代表履行義務以及遵守約定。散發沉穩香氣，鬆軟柔嫩的米香甜味中夾雜新鮮微氣泡，不易膩味的表現正適合夏天！
百十郎飛沫 SHIBUKI 純米酒：五行象徵「木」，代表提高為人處世能力，行善積德。木桶調和 20 年熟成酒、樽熟成酒等呈現複雜的層次感。口感清涼中帶酸甜及尾韻的苦味，如同成長所能體會到的滋味，祈求提升處事能力，行善積德，如一口甘泉。
七口万純米大吟釀一次入火：五行象徵「水」，代表祈福學業順利，步步高升。酒體有如灑落在樹葉上的陽光般和煦，完熟哈密瓜般的水潤果實香氣，口感柔滑細緻。微微的苦甘韻味，讓層次感更加豐富，尾韻輕快俐落，如同夏季畢業季的心情，祈求事業學業順利，步步高升。
百十郎 MONONOKE 鵺純米吟釀：五行象徵「火」，代表感謝祖先與父母。以平安時代傳說中的動物「鵺」命名，能判斷人的善惡。被判為“善”的人會受到鵺的保護，而被判為“惡”的人則會遭到處罰。藉此提醒我們心存善念，懂得感恩與祈求平安。
鳳凰美田大地純米吟釀生酒：五行象徵「土」，代表信任與善待他人。在赤磐這塊特別的「大地」經年累月，持續刻劃著長遠的時間。而出產的高品質酒米，彰顯酒造與農家間的信任與合作。果實般柔雅香氣結合醇厚酒體，蘊含獨創性的富饒風味引人入勝。