高雄洲際酒店 永續餐桌計畫

SEEDS 大地全日餐廳以「綠色餐桌」實踐永續環保精神,並於廚房後場引入生化菌廚餘處理機,針對不續用食材、廚餘等有機廢棄物,以微生物菌類自然分解成生質肥料。同時和屏東的有機小農合作,將有機肥回饋土地種植農作物,採收後的作物,回到酒店餐廳再次變身健康美味的料理。
我們期待和這塊土地的人事物建立正向的良善循環,同時逐步實踐餐飲零廢棄的友善環境行動。

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《映月・恆藏》經典版限量登場

中秋將近,送禮心意已進入最後準備時刻。

延續雙城共映明月的團圓心意,高雄洲際酒店推出輕盈雅緻的經典版禮盒。六款風味、六道祝福,為至親好友與重要夥伴獻上恰到好處的節慶心意。

佳節備禮倒數中,數量有限,敬請及早預訂。