歡慶新加坡國慶！HAWKER 好客南洋餐廳推出主廚私房蜜汁醬燒烤雞

好客南洋餐廳為慶祝新加坡國慶，即日起至 8 月 31 日推出 3 款新加坡特調與私房蜜汁醬燒烤雞！除了經典的新加坡司令之外，好客調酒團隊另設計了大人口味的美祿恐龍「8 月 9 日」，還有靈感來自濱海灣花園，以接骨木花為主角之特調「花園城市」等調酒，搭配好客主廚黃志偉私房蜜汁醬燒烤雞，讓您美味難忘！邀請您一起歡慶新加坡國慶！

－活動辦法－

私房蜜汁醬燒烤雞 Honey Glaze Roasted Chicken $890
選用台灣在地黑羽土雞，抹上海鮮醬、梅子醬、蜂蜜與杏桃果醬調製而成的海鮮蜜汁醬燒烤。※ 需三天前預訂
新加坡司令 Singapore Sling $380
由原籍海南的華裔酒保嚴崇文（Ngiam Tong Boon）於 1910 年至 1915 年間所發明，當時他應顧客要求改良琴湯尼這種調酒，以紅石榴糖漿搭配鳳梨汁等熱帶水果元素，調出了一種口感酸甜的酒。
8月9日 August Ninth $400
以新加坡國民飲品美祿為發想，融合口感濃郁黑巧克力利口酒，上方搭配綿密細緻的奶泡，從此，美祿恐龍不再是小朋友的專利。
花園城市 Garden City $400
啜飲之際，接骨木花的清雅香氣率先綻放，隨後斑斕蘭姆酒的奶香溫潤地包裹味蕾，佐以香茅的提味，尾韻輕盈地捎來梅粉的鹹甜餘韻，口感輕盈，彷彿漫步在熱帶花園城市裡。